28 de octubre: Día Mundial de la Animación.

Desde el año 2003, por iniciativa de la Asociación Internacional de Films de Animación (ASIFA), cada 28 de octubre se celebra el Día Mundial de la Animación. Esta fecha corresponde a la conmemoración de la primera proyección pública de cine animado. Dicho evento fue llevado a cabo en 1892 por el pionero del cine francés, Charles-Émile Reynauden en el Museo Grévin de París (Francia). Lugar … Continúa leyendo 28 de octubre: Día Mundial de la Animación.

Los peligros de poner la comida caliente en la nevera.

“¿Y ahora qué hago con esto? Lo meto en la nevera”. Es difícil negar que esta lógica impera en la cocina. A sabiendas de que las bajas temperaturas conservan los alimentos y evitan el crecimiento de microorganismos, acostumbramos a meterlo todo en la nevera sin pararnos a pensar si es lo correcto. Pero si estás a punto de guardar un recipiente con el guiso humeante … Continúa leyendo Los peligros de poner la comida caliente en la nevera.